凱特清冰箱~沙鍋魚頭

凱特清冰箱~沙鍋魚頭

說是凱特上菜,其實是豪媽煎的魚頭。過年期間,因為豪媽與凱特媽太疼愛我們了~所以,冰箱滿滿滿

今天晚上,就把豪媽給我們的魚頭給煮來吃~

天氣好冷,來一碗熱熱的魚湯心裡是滿滿的幸福喔~

食材 :

  • 魚頭一顆
  • 煸魚適量
  • 白菜一顆
  • 沙茶醬適量
  • 蒜頭適量
  • 粉絲一把
  • 火鍋料適量

做法 :

  • 魚頭先兩面煎熟(或是炸熟)再將煸魚放入熱油中煸香直到煸魚成捲曲狀
  • 將蒜頭爆香後,一起將食材全部下鍋。加上自來高湯直到滾了就OK囉~*

其實,凱特也不是很會弄這個 還好豪媽已經先煎好魚了,不然凱特可是很頭痛呢~

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