凱特的生日大餐

凱特的生日大餐

今年凱特的生日,小豪哥帶凱特去「松露之家」吃大餐~~~

 

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雖然套餐划算些,但我們還是選擇單點,吃我們想吃的東西。

 

一上桌就有這瓶「黑鑽松露橄欖油」!!

 

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松露油灑上些許鹽配著麵包吃,好香喔~~~

 

但若是麵包提供熱的會更好

 

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「勃根地焗烤蝸牛」,nt 420

 

用香草奶醬來焗烤的蝸牛,搭配上頭覆蓋的小泡芙, 趁熱吃香氣四溢~~

 

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「波特酒香煎鴨肝」,nt 780

 

煎的恰到好處的鴨肝搭配甜香的 Balsamico,香氣更帶層次~~

 

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「黃金南瓜湯」,nt 250

 

雖然有一大片的金箔和甜菜根泡沫,但南瓜湯不管怎樣還是凱特自製的最好喝~~~

 

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「主廚之湯」,nt 250

 

小豪哥點的,應該是蘑菇湯之類的, 忘了~

 

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主菜來囉~

 

「季節松露燉飯」,nt 980

 

這道經典燉飯沒啥好挑剔的!!

 

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「牛肝菌炭烤沙朗」,nt 1380

 

3 分熟的沙朗很美味,但凱特更愛那疊「松露薯條」!!

 

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覺得吃牛排好像少了點什麼,於是又加碼點了….

 

「黑鑽松露化春泥」,nt 280

 

綿密的薯泥和松露的香氣,真是深得我心~~

 

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新鮮松露現刨服務

 

當然我們沒有切下去啦~~

 

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今天比較可惜是,沒吃到「皇后之口經典酥盒」!!看網友分享,好像很威的樣子~~

 

最愛的是那瓶「松露油」!! 感覺不論煮什麼都給他滴個幾滴,我也可以是阿凱師了~~

 

** 中午的「歡樂餐」划算很多,只要主菜+500大洋,就可以升級為完整的五道式的套餐喔~~

 

松露之家

台北市敦化南路一段246號B1 ( SOGO 敦化館 B1 )

T: 2778-7955

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