母親節佳餚-八王子新懷石料理

母親節佳餚-八王子新懷石料理

『ㄟˊ?母親節應該已經過了快「一個月」了吧?現在寫這一篇,似乎是想要騙點稿費,是吧?』看到標題,大夥假如有這種想法,J 絕對是不會怪各位低~

沒錯!今天要介紹的,是著名的「八王子新懷石料理」!這間在台北算是頗具名氣,許多政商名流喜歡來這交際應酬,價格自然「不平易近人」!原本以為母親節當天會客滿訂不到,豈知打電話前去訂位時,竟然還有空位~那當然是要帶 J 媽來去好好過個母親節囉~

店裡裝潢非常「貴氣逼人」,用的都是深色調的系列,營造出高質感的用餐環境

原本以為母親節套餐會非常昂貴~但看了菜單,似乎還在可以接受的範圍(股票有點小賺說)!

時間久遠,有點不太記得每道菜名!就請大夥「看照片、對菜單」囉~













每道菜的食材都非常新鮮!雖然烹調方式不是非常花俏、繁瑣,但簡單的處理方式,更能顯出食材的鮮度!J 現在看照片,還能回想起當時的口感,有點想再去一次說~

唯一小缺點就是服務人員的訓練有待加強!當天上菜太過快速,所以桌面擺滿了菜~不只一次跟服務人員提醒,卻依然不見改善~害大家吃的有點急~結帳時有跟經理抱怨一下~希望下次去能有更好的服務~

除此之外~J 覺得八王子和另一間著名的「三井」相比~應該會選擇「八王子」吧!提供給大家做參考~

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