情人節的驚喜???? 君悅「寶艾」餐廳!!(這才是真低 ^^)

情人節的驚喜???? 君悅「寶艾」餐廳!!(這才是真低 ^^)

雖然「中國情人節」是台灣店家搞出來的活動,但 J 想想也很久沒跟 Kate 到「高檔西餐廳」用餐,不妨趁這次機會,找間「氣氛佳」的餐廳,培養感情~想起 Kate 的好友峰少,曾經「多次」、「強調」君悅的「寶艾」餐廳有「多好嘟多好」~那當然就選這間囉~ 加上剛好這間餐廳有著「全新夏日超值套餐」的活動~於是跟店家訂好週末的位子,準備來去度個「浪漫的約會」說~

訂位前還特地詢問「識途老馬」的峰少,有啥需要替別請店家安排的?峰少是建議「選窗戶旁」的位置! J 當然是「遵照辦理」!到了餐廳,服務生果然已經在窗邊安排好座位,還貼心的幫 J & Kate 拉開椅子方便入坐~果然是「頂級的服務」!!只是 J & Kate 都很納悶,窗外的景觀黑嘛嘛一片,還真是猜不出「峰少推薦『坐窗邊』的『點』在哪」??

店裡的空間相當寬敞,加上微暗的燈光,一進門就讓人有放鬆的心情~看看裝潢,也都是非常氣派,不由然的感覺彷彿自己也晉升到了「上流社會」~在餐廳裡還有一座「噴水池」!對了,忘了說,「寶艾可是在君悅飯店的二樓」~夠酷吧?!


來看菜單吧!寶艾這次的「 全新夏日超值套餐」有兩種價位,1500 & 1800,各有兩種主菜可以挑選~J & Kate 當然是選了 1800 價位的「炭烤菲力牛排裹西洋菜佐料, 洋芋蓉及紅蘿蔔, 紅酒汁」和「石斑魚配四季豆, 水田芥佐粉紅胡椒子醬汁」!

上菜啦~前菜跟麵包是同時上桌低~麵包是無限制供應,所以當然是要點個「兩次」才夠本~麵包口感紮實、香氣噴鼻,加上裡頭有許多的核桃,真的不錯吃~尤其抹上香濃奶油後,奶香配著彈牙的麵包,可以說是絕配~

雞清湯配松子餃

義大利火腿, 蘆筍, 黃捲生菜佐檸檬油醋汁

兩道前菜都還算是在水準之上~

明蝦舒芙蕾配魚子醬佐蒔蘿奶油汁

檸檬奶酪配柳橙伏特加雪冰砂

這兩道菜,J 是比較「鐘意」「檸檬奶酪配柳橙伏特加雪冰砂」,因為口味較「濃重」。另一道「明蝦舒芙蕾配魚子醬佐蒔蘿奶油汁」可以感覺出來「作工之繁複」,但舒芙蕾 J 倒是不太能接受,因為吃起來有點像是「蛋糕」~而且沒啥味道,只有用魚子醬和奶油汁來提味,有點單薄~

石斑魚配四季豆, 水田芥佐粉紅胡椒子醬汁

炭烤菲力牛排裹西洋菜佐料, 洋芋蓉及紅蘿蔔, 紅酒汁

主菜上桌!!J 不常上菜市場買菜,所以對物價不熟!只是看到上桌的「石斑」 size ,還真的懷疑「石斑」的價格是否真的昂貴~(後來才知,石斑可是有分等級的,貴的可是「價格不斐」)但肉質新鮮確實是沒話可說!

而菲力牛排,這個 J 就比較熟悉啦~J 選擇「三分熟」來測試牛肉的新鮮新鮮度及廚師的火侯!果然沒讓 J & Kate 失望!菲力一切開就看到那均勻的鮮嫩、粉紅的肉質,不像有些會外頭烤到幾乎全焦,裡頭卻還是「滲血」!品嚐一口,軟嫩的牛肉在口裡均勻的化開~那牛肉香甜,可是在嘴裡久久不散~這個菲力,讚啦!

苦甜巧克力塔佐芒果和蛋白糖餡

新鮮水果及莓子盤

甜點尚可~巧克力比新鮮水果好多了~因為水果很多是不甜,甚至酸、苦!滿懷疑這水果是店家拿來砸自己的招牌用的嘛?J 以前到過的其他飯店西餐廳,最起碼也會拿「甜」的水果給客人~這水果盤倒是有點不知所謂~巧克力還算可以~至少感覺的出來是有用心(有擺盤)~

總結來說,J 還是會將「寶艾」餐廳歸類為「吃氣氛」的店家~菜色算是有在水準之上,只是比照價位,多出來的部份,應該是付給「優質的服務」跟「舒適的環境」吧?有興趣的朋友倒是不妨一試。J & Kate 再去的機會不大,幸好沒辦會員卡,否則可要擔心怎麼用的完囉~

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